Roberto vive nell'entroterra del Monte Argentario. Ha una fattoria con 70 vacche, pecore, asini e galline. Ogni mattina si alza alle 6, fa un giro per le stelle, fa uscire gli animali e mentre tutto il suo mondo si sveglia va fino in paese a prendere il pane fresco.
Per il pane fresco non può fare tardi, serve per le colazioni dei suoi ospiti. Nella fattoria dove vive assieme alla moglie, Roberto affitta camere e offre la colazione agli ospiti quando si svegliano. Oltre il pane fresco, nella tavola della sua cucina c'è il latte fresco delle sue mucche, il caffè fatto con la moka e i biscotti che fa lui a mano ogni due giorni.
Alla sera cena presto e offre bottiglie di Limoncello sempre fatto da lui agli ospiti più socievoli e simpatici.
Ha un amico del cuore a quattro zampe, si chiama Balù ed è il re della fattoria. Lo accompagna ovunque e non perde occasione per rubare un pò di cibo dagli ospiti della struttura.
